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中国•沐川首届采茶节开幕

作者:四川科技报    来源:中国•沐川首届采茶节开幕    发布时间:2019年04月10日   
中国•沐川首届采茶节开幕
2019-4-9 作者:四川科技报 记者 苏文保 
竹乡沐川,春茶飘香。4月9日,乐山市沐川县建和乡李家山万亩有机茶基地、沐川县大千百汇广场热闹非凡,“中国天然氧吧•醉氧生态绿茶”——中国•沐川首届采茶节在此举行。采茶比赛、手工制茶比赛、品茗会、茶艺表演、古筝表演、颁奖典礼等活动精彩纷呈,让大家领略到了沐川绿色生态、韵味十足的茶文化
开幕式上,沐川县委副书记严勇致辞。中国茶叶流通协会副会长、国家茶叶技术体系加工岗位科学家、四川省农科院茶叶研究所党委书记、研究员王云先生宣布“中国•沐川首届采茶节”开幕。
清晨,朝阳退去薄雾,晴空万里无云。在建和乡庙坪村李家山万亩有机茶基地,一场激动人心的采茶比赛正在举行,此次比赛吸引了来自沐川县7个产茶乡镇35名经验丰富的采茶姑娘组成的7支比赛队伍。“今天的比赛有很多采茶能手,我很荣幸能参加,希望我们这只团队能取得理想的名次。”来自新凡乡的选手石先平颇有信心地说。采摘现场,采茶姑娘们一夹二摘,一片片翠绿的嫩芽就落入了姑娘们掌心,大家你追我赶,气氛紧张热烈。来自四川省农科院、四川农业大学和沐川县农业农村局的5名茶叶专家对茶叶采摘速度、茶叶重量、茶叶形态、茶叶品质进行现场评判,并评出冠亚季军和优秀奖,最终由武圣乡5名参赛选手组成的3号团队获得冠军。此外,游客还可在比赛区域外进行采茶体验。
当天下午,由乡镇及茶叶企业、手工茶爱好者组成9只比赛队伍的手工制茶比赛以及品茗会、茶艺表演、古筝表演、颁奖典礼等活动在沐川县大千百汇广场如期举行,来自乐山市摄影家协会的50多名摄影师将比赛现场围得水泄不通,观摩群众人山人海、气氛热烈。来自四川农业大学茶学专业的研究生黄嘉诚       现场为大家炒茶杀青,刚采摘下的嫩芽在他手中上下飞舞,赢得现场观众的阵阵掌声。乐山市茶产业发展中心主任、推广研究员孙道伦解说制茶过程、制茶知识等,并现场为大家演示搓茶、揉团等制茶工艺。“我们选取鲜芽,放入180℃左右的茶锅,对其进行杀青,让茶更清香,在翻炒过程中根据茶叶形态,调整锅内温度并不断揉叶,这样炒制出来的茶回口甘甜,喝起来有豆香味。”孙道伦介绍道。活动现场,四川农业大学园艺学院学生进行紫嫣茶艺表演,精湛的茶艺秀让现场观众欢呼连连。
据了解,沐川素有“茶乡”之称,是全省重点产茶县之一,现已建成全省唯一的省级茶树良种繁育推广中心,建成机采茶园5万亩,建成5个省级现代农业万亩茶叶示范区,建成2万亩以上茶叶专业乡镇5个、2000亩以上专业村40个,形成以国道213线沐溪河流域为核心的绿色有机茶叶产业带,以国道348线马边河流域为核心的无公害茶叶产业带。全县有茶园面积22.1万亩,茶年产量7261吨,茶叶年产值6.1亿元,占农业总产值的52.45%,带动8万茶农人均增收3000元以上,茶产业已成为该县脱贫攻坚的支柱产业。据介绍,该县下一步将重点推广机采茶园建设,力争在“十三五”末,建成全省优质机采茶基地县,茶叶总产值达到10亿元以上,茶农人均增收6000元以上。
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