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沐川:发展有机农业 坚守食品安全

作者:    来源:    发布时间:2022年09月19日   

(沐川新闻网讯 翁成)近年来,四川森态源生物科技有限公司依托良好的生态环境,把“生态优先、绿色发展”理念贯穿到魔芋种植、生产、加工、销售全过程,坚持生态有机标准,确保魔芋从基地到餐桌全产业链安全,生产的有机食品走出国门,今年上半年实现出口创汇960万美元。

四川森态源生物科技有限公司是我县一家以魔芋种植加工销售、科技研发为一体的出口创汇高新企业,公司坚持“生态优先、绿色发展”理念,严格按照有机标准组织生产,确保魔芋从基地到餐桌全产业链安全。

“我们从基地建设、选种栽培、生产加工、包装销售等各个环节都制定了详细的有机标准和规程,并严格督促检查,同时加强人员培训,提升员工综合素质,保证产品质量。”四川森态源生物科技有限公司副总经理李世华说到。

民以食为天,食以安为先。为确保食品安全,四川森态源生物科技有限公司抓好源头管理,从基地建设、魔芋种植到采收,严格监督把关。

“我们在种植魔芋的过程中,严格按照有机的标准来种植,人工除草不施化肥 、不打农药。”魔芋种植基地负责人廖益兴说到。

“我们化验室主要是对我们的原料鲜魔芋进行农残检测,对生产过程进行监控,主要监控我们产品的ph值,发现产品数值出现了偏差将及时进行纠正,作为不合格品处理,成品中我们检测二氧化硫、ph值和微生物的检测。”四川森态源生物科技有限公司品控部经理王丽说。

在魔芋生产加工过程中,四川森态源生物科技有限公司按照有机标准,制定并落实系列规章制度,严格过程控制,层层把关,确保产品质量。

“我们在生产过程中,严格按照有机产品的标准来组织生产,严格把控每道工序的质量要求,如果在生产过程中发现不合格的产品,我们会马上停止,绝不让不合格产品流入下一个环节,保证产品质量。”四川森态源生物科技有限公司生产部副主任何琼说到。

目前,公司已建成有机魔芋基地3000多亩,产品先后通过了我国以及美国、法国、日本、欧盟等国家和地区有机认证,产品远销全国各地及欧美国、亚太等46个国家和地区,今年上半年实现出口创汇960万美元。


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